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团餐人:聪慧养老,吾们的征途是食有所依


admin| 更新时间:2021-03-13 13:25|点击数:未知

人到七十古来「稀」,子孙满堂见不易。

吾国是世界上晚年人口最众的国家。最新统计数据表现,截至2019岁暮,全国60岁及以上晚年人口达2.54亿人,展望2025年将突破3亿人,2033年将突破4亿人。

空巢,其实离每一幼我都很近。

除去由于各栽不料失踪独子或者独女的孤寡老人外,在这样重大的空巢老人群体中,许众都是由于栽栽因为和子息睁开自力生活的。除了节伪日和因急病必要子息协助之外,更众的时候都是处于生活自理的状态,固然,已经徐徐力不从心……

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2021两会养老“最强音”

「养老」行为主要的民生话题,连着千家万户,事关平民福祉,在今年,“聪慧养老”“社区养老”成为两会代外委员提出、挑案的高频词。

全国人大代外杨蓉,在采访时外示,提出推进社区聪慧养老平台建设,竖立健康养老数据标准体系,将健康数据与养老数据融相符互通,形成同一新闻资源库。

全国政协委员李彦宏挑议,加快推动聪慧养老进社区,用科技让晚年人的生活更浅易、更美满。

全国政协委员欧宗荣提出,深化老有所“养”,不息加大财政声援力度,推动社区养老服务设施建设。

杭州市思锐新闻技术股份有限公司董事长李海挑出,期待国家能够在聪慧养老、科技养老方面不息加大投入,同时加大政策扶持力度,增强对聪慧养老服务的宣传,大力推进聪慧养老产业发展,让更众的晚年人都能够享福聪慧养老时代的科技收获。

破养老“食”事难题

养老题目盘根错节,其中晚年人做饭、吃饭题目当属首位。为了已足更众老人“吃得益”的需求,上海定下具有挑衅性的现在的——2022岁暮社区晚年助餐服务场所将增至1600家。而在济南,依托城乡现有养老服务设施和社会餐饮企业,2020年全市新增了400个城乡社区晚年助餐场所。

所谓「晚年食堂」,就是为了城市保障纯老、独居、孤寡等稀奇晚年人的助餐需求,根据「企业让一点、当局补一点、慈善捐一点、幼我掏一点」的餐费义务手段,为居家老人不息挑供规范、健康、营养、方便、迅速的午饭「大配餐」,是城市居家养老的一个补充配套服务项现在。

幼编在走访杭州各个社区的「晚年食堂」时晓畅到,前来就餐的长者年龄从60岁到90众岁,面向差别年龄段的老人,食堂推出了差别的饭菜优惠。

在西湖区的翠苑三区晚年食堂,一荤两素一米饭价格:60周岁以上8元钱、70周岁以上7元钱,80周岁以上6元钱,95周岁以上每天能够免费吃一餐。

正午11点30分,附近的老人们不息来到这里吃饭。饭菜能够打包,也能够堂食,除了质地较柔,方便老人咀嚼的菜品外,食堂还准备了具有杭州当地特色的东坡肉、杭式酥鱼、八宝豆腐。

在收银区,一台半人高的设备正在迅速运作,托盘去台面上一放,编制自动核算饭菜价格,刷一刷脸就能支付。

72岁的吴大伯,是长河街道春波社区的居民,自从家门口的“专一助老聪慧食堂”开业后,他便成了这里的常客。 

对吴大伯来说,选择到晚年食堂,是由于这里的饭菜比形式的快餐要营养健康,而且还更卫生。讲首春波社区这所晚年食堂,可幼著名气,它由杭州宏伟科技开发股份有限公司、杭州喜欢来家居家养老服务有限公司落实建设,机器掌厨、AI收银,还被《杭州日报》大篇幅报道和转载。

食堂采用了中央厨房标准化生产,冷链配送,能根据老人膳食营养标准配比餐包。新引进的德国众功能烹饪烤箱,8分钟就能够完善一道菜。吴大伯外示:这里煮的比吾本身下厨还健康,吾一定喜欢来这儿吃。

据长河街道社区治理办负责人徐晶晶介绍,现在街道60岁以上晚年人有2万众名,滨江区的重点民生实事项现在之一就是打造社区美益生活共同体。

斜阳无限益,阳世重晚晴,在“十四五”开局之年,物联网拉开了银发一族聪慧养老的新篇章,而在异日吾们更憧憬着物联网技术能遮盖各个生活场景,让每位老人都享福到更有温度、更有质感的便利服务。宏伟科技行为聪慧食堂细分周围的先走者,也将尽己所能,为聪慧养老事业增砖加瓦。

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